“01”———PET（聚对苯二甲酸乙二醇酯）

　　矿泉水瓶、碳酸饮料瓶都是用这种材质做成的.董金狮指出,饮料瓶不能循环使用装热水,这种材料耐热至70℃,只适合装暖饮或冻饮,装高温液体或加热则易变形,有对人体有害的物质溶出.并且,科学家发现,这种塑料制品用了10个月后,可能释放出致癌物,对人体具有毒性.因此,饮料瓶等用完了就丢掉,不要再用来作为水杯,或者用来做储物容器盛装其他物品,以免引发健康问题得不偿失.

　　“02”———HDPE（高密度聚乙烯）

　　承装清洁用品、沐浴产品的塑料容器、目前超市和商场中使用的塑料袋多是此种材质制成,可耐110℃高温,标明食品用的塑料袋可用来盛装食品.承装清洁用品、沐浴产品的塑料容器可在小心清洁后重复使用,但这些容器通常不好清洗,残留原有的清洁用品,变成细菌的温床,清洁不彻底,最好不要循环使用.

　　“03”———PVC（聚氯乙烯）

　　据介绍,这种材质的塑料制品易产生的有毒有害物质来自于两个方面,一是生产过程中没有被完全聚合的单分子氯乙烯,二是增塑剂中的有害物.这两种物质在遇到高温和油脂时容易析出,有毒物随食物进入人体后,容易致癌.目前,这种材料的容器已经比较少用于包装食品.如果在使用,千万不要让它受热.

　　“04”———LDPE（低密度聚乙烯）

　　保鲜膜、塑料膜等都是这种材质.耐热性不强,通常,合格的PE保鲜膜在温度超过110℃时会出现热熔现象,会留下一些人体无法分解的塑料制剂.并且,用保鲜膜包裹食物加热,食物中的油脂很容易将保鲜膜中的有害物质溶解出来.因此,食物入微波炉,先要取下包裹着的保鲜膜.

　　“05”———PP（聚丙烯）

　　微波炉餐盒采用这种材质制成,耐130℃高温,透明度差,这是唯一可以放进微波炉的塑料盒,在小心清洁后可重复使用.需要特别注意的是,一些微波炉餐盒,盒体以05号PP制造,但盒盖却以06号PS（聚苯乙烯）)制造,PS透明度好,但不耐高温,所以不能与盒体一并放进微波炉.为保险起见,容器放入微波炉前,先把盖子取下.

　　“06”———PS（聚苯乙烯）

　　这是用于制造碗装泡面盒、发泡快餐盒的材质.又耐热又抗寒,但不能放进微波炉中,以免因温度过高而释出化学物.并且不能用于盛装强酸（如柳橙汁）、强碱性物质,因为会分解出对人体不好的聚苯乙烯.因此,您要尽量避免用快餐盒打包滚烫的食物.

　　“07”———PC及其他类

　　PC是被大量使用的一种材料,尤其多用于制造奶瓶、太空杯等,因为含有双酚A而备受争议.专家指出,理论上,只要在制作PC的过程中,双酚A百分百转化成塑料结构,便表示制品完全没有双酚A,更谈不上释出.只是,若有小量双酚A没有转化成PC的塑料结构,则可能会释出而进入食物或饮品中.因此,在使用此塑料容器时要格外注意.

　　PC中残留的双酚A,温度愈高,释放愈多,速度也愈快.因此,不应以PC水瓶盛热水.如果你的水壶编号为07,下列方法可降低风险：使用时勿加热,勿在阳光下直射.不用洗碗机、烘碗机清洗水壶.第一次使用前,用小苏打粉加温水清洗,在室温中自然烘干.如果容器有任何摔伤或破损,建议停止使用,因为塑料制品表面如果有细微的坑纹,容易藏细菌.避免反复使用已经老化的塑料器具.

　　由于一些原因,我一直比较关注水杯,尤其是塑料杯.这几年一直在找最合适我们普通人使用的材质,前几年一度以为找到了,就是我们一般称其为“太空杯”的水杯,现在市面上有名的一些牌子有韩国的乐扣乐扣（LOCK&LOCK）,一般20－50元,好多家庭买来储放奶粉之类；本国的吉康、国光、好奇小子,一般10元－13元,喝水盛东西都行,但是由于工艺问题,瓶盖容易发生问题；美国的Nalgene（来劲）,在美国本土生产,由于其50－80元的高价且适合我们东方人的款式不多,基本不在大陆销售,网上淘宝店倒是有许多,但Nalgene是事实上的太空杯的标准,在美国许多人将Nalgene的商标作为这类杯子的名称一样来叫.

　　笔者一直在用PC杯,就是透明、坚硬材质的太空杯,但今年4月份美国的一个环保组织却宣布了PC材质释放有毒的BPA,虽然美国政府还没最后下结论,但美国的Nalgene已经开始转型,也开始研究生产其他材质的水杯了.在国内销售的Nalgene的PC材质杯子价格也应声下跌5－10元钱,而且都在清货,不再进PC杯,笔者这几年收集的许多个Nalgene也不敢再使用了,待Nalgene另两个无毒系列下半年登陆大陆后再购买.

　　以下是2007年的一篇文章,相对较客观：说的有点专业,请耐心些看,看明白了,对自己的身体有好处.

　　认对水壶,喝到健康,机能、时尚、便利的水壶不代表是好水壶

　　如何一眼选出适合自己的水壶,更重要的是,避开危险?

　　美国的环保团体「绿色原则（GreenGuide）」指出,一般的规则是：不要使用被制造来单次使的塑料瓶,因为不好清洗,容易变成细菌的温床.

　　而且瓶装水的保特瓶原料是编码一号的聚乙烯对苯二甲酸脂（PET）,2003年意大利研究发现,保特瓶用了10个月后,保特瓶的水会释出微量的邻苯二甲酸乙基己及酯（DEHP）.

　　DEHP是一种环境荷尔蒙,以国际癌症研究组织（IARC）的分类,属可能致癌的程度,而且发现可能对睾丸具有毒性.

　　美国哈佛大学公卫学院最近研究也证实,男性体内DEHP含量高时,精子数量较少、精子DNA也会受损.

　　除了塑料1号,也应该拒绝塑料编码3号、6号,和7号,并非如网络流传号码愈大愈安全.

　　塑料3号是聚氯乙稀（PVC）,环保署已逐步禁用,因为PVC通常使用上述环境荷尔蒙DEHP.

　　燃烧时也会释出世纪之毒戴奥辛.

　　塑料6号是聚苯乙烯（PS）,也就是保丽龙,遇热会释出苯乙烯单体、苯乙烯双体及苯乙烯三体.

　　清华大学化学系教授凌永健表示,苯乙烯单体为毒性物质,浓度过高时会抑制中枢神经系统而引起心律不整,并损害肝脏及肾脏.

　　但塑料7号是目前最常见的水壶材质,股东会、百货公司常用来当做赠品.

　　塑料7号虽然属于「其它类」,但通常材质是聚碳酸脂（PC）,PC因为透明、耐摔,被大量使用.

　　PC在日本很有名,因为日本环境厅曾经希望推广PC材质的塑料奶瓶,以代替玻璃,后来却发现会释出环境荷尔蒙双酚A（bisphenolA）而紧急打住.

　　日本的环保团体「日本子孙基金」曾购买日本最普遍的6家PC奶瓶,放入95℃热水,在室温中放一晚结果每个奶瓶都会释出双酚A.

　　美国史丹福大学医学院教授飞尔德曼实验发现,2?5ppb（十亿分之一）的双酚A就能让乳癌细胞增生胞有疑似动情激素的作用.

　　师大化学系教授吴家诚表示,双酚A也是一种环境荷尔蒙,《失