来自汤道宇的问题
气压大,沸点高,气压低,沸点低,那为什么在高原要用高压锅啊?
气压大,沸点高,气压低,沸点低,那为什么在高原要用高压锅啊?
1回答
2020-06-30 09:29
气压大,沸点高,气压低,沸点低,那为什么在高原要用高压锅啊?
气压大,沸点高,气压低,沸点低,那为什么在高原要用高压锅啊?
当液体达到沸点后,温度就不会再上升了,而高原的气压低,沸点也低,就会导致液体温度低,食物煮不熟,高压锅内气压高,使液体的沸点高,更容易煮熟食物.