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来自邓红辉的问题

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  营养学能量计算,很急

  每日能量消耗2400kcal,某日食物100g中碳水化合物有20g,蛋白质5g,脂肪15g问1:如果此人只吃这种食物,每日应摄取多少该食物?问2在上述情况下的营养合理吗,为什么,计算过程(蛋白质10%~15%,脂肪20%~30%,碳水化合物55%~65%)

1回答
2019-04-01 18:40
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李剑

  蛋白质每克供能4kcal,脂肪9kcal,碳水化合物4kcal.每天最少摄入食物2400/(20x4+5x4+15x4)=10.2110.21x100=1021g营养不合理,蛋白质、脂肪、碳水化合物供能分别为:10%;58%;34%.和每日三大营养素摄入比例相差大,(...

2019-04-01 18:45:40

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