【为指导公民正确选择饮食、保持健康，中国营养学会提出了食物金字塔，如图所示．该金字塔对一个普通成年人的每日食物摄入量做出了建议．下列说法正确的是（）A.青少年处于长身】

　　为指导公民正确选择饮食、保持健康，中国营养学会提出了食物金字塔，如图所示．该金字塔对一个普通成年人的每日食物摄入量做出了建议．下列说法正确的是（）

　　A.青少年处于长身体的关键时期，食物中的油脂能被他们直接吸收．

　　B.将食物中的营养物质氧化分解释放能量，属于人体的消化作用

　　C.脂肪、淀粉、蛋白质都能为人类提供能量

　　D.人体内各种消化酶都在中性环境下催化效率最高