来自丁丽娟的问题
【各类食物的主要营养特点是什么?】
各类食物的主要营养特点是什么?
1回答
2019-04-02 03:40
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杭小树
．蔬菜的营养特点蔬菜含水分多,能量低,是提供微量营养素、膳食纤维和天然抗氧化物的重要来源.一般新鲜蔬菜含水分在80%～95%,多数在90%以上.蔬菜含纤维素、半纤维素、果胶、淀粉、糖类等,大部分能量较低.蔬菜...
2019-04-02 03:43:38
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