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  近些年来根据相关机构的调查,我国学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧.表现在:无机盐、维生素摄入量不足,存在较多贫血现象,多糖、高脂肪的饮食习惯使肥胖儿童逐年增多.为

  近些年来根据相关机构的调查,我国学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧.表现在:无机盐、维生素摄入量不足,存在较多贫血现象,多糖、高脂肪的饮食习惯使肥胖儿童逐年增多.为改善青少年营养健康问题,建议学生饮食多样化,均衡营养,增加运动量.请分析回答:

  (1)无机盐中的___是构成血红蛋白的主要成分,缺少会引起贫血.

  (2)某同学刷牙时发现牙龈经常出血,考虑可能是缺少维生素___,他在日常饮食中应多吃水果、蔬菜等.

  (3)多糖、高脂肪饮食使人肥胖,是因为食物中过多的部分容易在体内转化为___.

  (4)为了促进骨骼的发育,应多补充含___的食物,还应多晒太阳促进体内维生素___合成.

  (5)有些省、市推行“学生饮用奶”计划,有利于中学生发育和成长.主要是因为牛奶中含有的___是建造和修复细胞的重要原料.

1回答
2019-04-02 04:10
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刘纯武

  (1)人体对无机盐的需要量很小,但作用却很大,如无机盐中的铁是构成血红蛋白的主要成分,缺铁易导致贫血.

  (2)蔬菜、水果中含维生素C,某同学刷牙时发现牙龈经常出血,考虑可能是缺少维生素.

  (3)食物中的糖类、脂肪、蛋白质都能为人体提供能量,其中糖类是供能的主要物质,脂肪是备用能源,蛋白质是构成细胞的重要物质,人体的生长发育以及细胞的修复和更新都离不开蛋白质,蛋白质也能提供少量的能量,人如果摄取过多的糖类和脂肪,易造成肥胖,因为这类食物含有较多的能量.

  (4)无机盐中含有的钙、磷是构成骨骼和牙齿的重要成分,维生素D能促进人体对钙、磷的吸收和骨骼的发育,体内缺乏维生素D就会引起钙、磷代谢障碍,儿童易患骨质疏松,因此为了促进儿童骨骼的发育,除了给儿童多补充含钙、磷多的食物,还应补充维生素D,有助于人体吸收钙.

  (5)奶类中含丰富的蛋白质,蛋白质是构成细胞的重要物质,该物质可在胃内初步消化,最终在小肠内彻底分解.对于人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要作用.

  故答案为:(1)铁;

   (2)C;

  (3)脂肪;

  (4)钙      D    

  (5)蛋白质

2019-04-02 04:11:29

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