今年5月20日是第22个“中国学生营养日”，主题是：“全面、均衡、适量--培养健康的饮食行为”．请你用所学的化学知识关注同学们的营养问题．我市某学校的学生食堂午餐提供的食谱为：

　　今年5月20日是第22个“中国学生营养日”，主题是：“全面、均衡、适量--培养健康的饮食行为”．请你用所学的化学知识关注同学们的营养问题．

　　我市某学校的学生食堂午餐提供的食谱为：大米饭、豆腐干炒肉、骨头蛋汤．

　　（1）以上食物中为我们提供的营养素有糖类、______、油脂、无机盐和水．

　　（2）考虑到中学生身体发育对各种营养素的需要，你认为食堂还应增加的一种食物是______；（填编号）．

　　A．红烧肉 B．青菜 C．红烧鱼块 D．油炸馒头．