【下表是每100克食物中各营养成分的含量。每100克食物中某些营养成分的含量。（单位：克）下面是小华的午餐食谱，算一算小华午餐的营养成分：红烧牛肉】

　　下表是每100克食物中各营养成分的含量。 每100克食物中某些营养成分的含量。（单位：克）

　　下面是小华的午餐食谱，算一算小华午餐的营养成分：

　　红烧牛肉，100克；红烧鱼，100克；豆腐，50克；炒青菜，100克；炒米饭，100克。食物名称

　　蛋白质含量

　　脂肪含量

　　碳水化合物含量

　　牛肉

　　豆腐

　　鱼肉

　　青菜

　　米饭

　　合计