【食品中的营养成分表里,让人变胖的到底是什么?是脂肪?还是热-查字典问答网

来自池灏的问题

　　【食品中的营养成分表里,让人变胖的到底是什么?是脂肪?还是热量?还是碳水化合物?反式脂肪酸又是什么?我看面包的营养成分表里脂肪不高,反式脂肪酸是0】

　　食品中的营养成分表里,让人变胖的到底是什么?是脂肪?还是热量?还是碳水化合物?反式脂肪酸又是什么?我看面包的营养成分表里脂肪不高,反式脂肪酸是0

4回答

2019-04-02 11:25

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李合平

　　身体热量摄入大于支出时,就会有多余的热量变成脂肪,就是长胖了.长胖指的是脂肪的增加,而不是瘦体重（肌肉）的增加,一个人很胖,指的是脂肪的含量多

2019-04-02 11:26:04

池灏

　　那在正常情况下，我挑选食物的时候，是看脂肪指数还是热量？还是都低最好？碳水化合物会长胖吗

2019-04-02 11:30:35

李合平

　　要不想长胖就基本挑热量低的食物吃就好关键是热量摄入。脂肪的热量相对高，所以“容易”让人胖。

　　如果能源物质有多余，会储存起来。从长期来看，不管是碳水化合物过量还是脂肪过量还是蛋白质过量，都会以脂肪的形式储存。

2019-04-02 11:31:13

池灏

　　好的，谢谢

2019-04-02 11:33:02