这个句子是主系表的结构,ignorance是主语,is是系词,后面的就是when引导的表语从句,从句里面：when是引导词,you是主语,reject是谓语,something是宾语,（that原句中省略了）youdonotknowanthingabout是定语从句...

　　那能把表语从句中的when换成that引导吗?后面句子也不缺成分

　　不能换，只有在定语从句里THAT才可以换，而且在这句话里面换了that整句话的意思都变了，所以不能换的