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来自苏延辉的问题

  【请回答下列有关微生物培养、发酵过程中的相关问题:(1)在“分离以尿素为氮源的微生物”的实验中,配制好的尿素固体培养基加上封口膜后用___方法灭菌,冷却后加入用G6玻璃纱漏斗过】

  请回答下列有关微生物培养、发酵过程中的相关问题:

  (1)在“分离以尿素为氮源的微生物”的实验中,配制好的尿素固体培养基加上封口膜后用___方法灭菌,冷却后加入用G6玻璃纱漏斗过滤的尿素溶液.玻璃纱漏斗角后需用适宜浓度的___浸泡,再用___冲洗,干燥后保存.

  (2)在“果汁中的果胶和果胶酶”实验中,可以用___(A.50%乙醇 B.70%乙醇 C.90%乙醇 D.95%乙醇)鉴别果胶.果胶酶可以从黑曲霉或___中提取,配制这些微生物的培养基时需要将pH调至___.

  (3)在“用果汁制作果酒”实验中,为了增加果酒的含糖量,可以在发酵瓶中加入一定量的___.

1回答
2019-04-20 05:59
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李翠苹

  (1)培养基常用高压蒸汽灭菌法灭菌.玻璃纱漏斗角后需用适宜浓度的HCl浸泡,再用蒸馏水冲洗,干燥后保存.(2)在“果汁中的果胶和果胶酶”实验中,可以用95%乙醇鉴别果胶.果胶酶可以从黑曲霉或苹果青霉中提取;黑...

2019-04-20 06:03:48

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