生物质(Biomass=bio+mass)原本是生态学上用来表示生物现存量的专业词汇,生物质超越生态学用语范围,变成含有“作为能源的生物资源”意义是在石油危机以后,由于当时大力提倡替代能源,生物质的定义也变成“蓄有太阳能的各种生物体的总称”,“用质量或能量表示的生物体的量,或可以看作是能源或工业原料的生物体”,也有把“树木整体及其一部分加工以后形成的物质”等作为生物质的定义.根据能量资源的观点,采用“一定积累量的动植物资源和来源于动植物的废弃物的总称（但不包括化石资源）”作为生物质的定义.