（1）请你运用所学的生物学知识分析一下造成水果腐烂的原因是什么？______（2）腐烂的水果往往散发出酒味的主要原因是______A．水果中含有酒精，腐烂后酒精流了出来B．有人不小心将酒

　　（1）请你运用所学的生物学知识分析一下造成水果腐烂的原因是什么？______

　　（2）腐烂的水果往往散发出酒味的主要原因是______

　　A．水果中含有酒精，腐烂后酒精流了出来 B．有人不小心将酒精洒在了水果上

　　C．细菌吃了水果，死亡后变成了酒精 D．酵母菌发酵，将水果成分转化成酒精

　　（3）若想使水果保存较长的时间不腐烂，比较好的方法是______

　　A．放入冰箱中 B．用保鲜膜包好并放入冰箱中

　　C．放在餐桌上 D．用保鲜膜包好并放在餐桌上

　　（4）请你再介绍两种常用的食品保鲜方法：______、______．