上世纪六十年代末以来，为研制抗疟的药物，以屠呦呦为代表的科研团队，一方面埋首研读中医古籍，从中获得启示，一方面进行大量的临床实验。经过思考与分析，发现温度控制在60°C的

　　上世纪六十年代末以来，为研制抗疟的药物，以屠呦呦为代表的科研团队，一方面埋首研读中医古籍，从中获得启示，一方面进行大量的临床实验。经过思考与分析，发现温度控制在60°C的乙醚冷浸法处理青蒿，其提取物对鼠疟的抑制率有明显提高，由此开始了对抑制人疟原虫的多年研究。他们发现青蒿药材含抗疟活性的部分是在新鲜的叶片里，明确了青蒿的最佳采摘时节，确定了青蒿提取物的立体化学结构。中国医药工作者将这一我国自主研发的治疗疟疾的药品命名为青蒿素，因其速效、高效而得到世界卫生组织的高度评价。

　　根据材料，运用哲学的有关知识简要回答：

　　（1）医药工作者既埋首研读中医古籍，又进行大量的临床实验，从哲学上讲，体现了认识的哪两个途径？

　　（2）从青蒿素的研制过程中，我们认识到应当怎样对待科学研究？（选择哲学的一个观点回答）