已知20种氨基酸平均相对分子量质量a,现有某蛋白质分子由n条-查字典问答网
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  已知20种氨基酸平均相对分子量质量a,现有某蛋白质分子由n条多肽组成且相对分子量为b,蛋白质分子肽键为?

  已知20种氨基酸平均相对分子量质量a,现有某蛋白质分子由n条多肽组成且相对分子量为b,蛋白质分子肽键为?

1回答
2020-08-22 00:59
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毛昭勇

  答:(b-am)/(a-18).解析:蛋白质相对分子质量=氨基酸的个数×氨基酸的平均相对分子量-肽键数(脱水数)×18.氨基酸数目=肽链数+肽键数.

  设肽键数为X,则:b=(n+X)·a-X·18.解得:X=(b-am)/(a-18).

2020-08-22 01:03:26

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