科学家经过长期大量的实验研究，最终揭示了细胞膜的组成、结构和功能．请回答：（1）1895年，Overton研究各种未受精卵细胞的通透性时，发现胆固醇、甘油等脂溶性物质容易透过细胞膜，

　　科学家经过长期大量的实验研究，最终揭示了细胞膜的组成、结构和功能．请回答：

　　（1）1895年，Overton研究各种未受精卵细胞的通透性时，发现胆固醇、甘油等脂溶性物质容易透过细胞膜，不溶于脂质的物质透过细胞膜相对困难；另外有人发现细胞膜会被蛋白酶水解，这些事实表明组成细胞膜的主要成分中有___．

　　（2）1925年，荷兰科学家Gorter和Grended用丙酮提抽红细胞的磷脂后，将它在空气-水界面上铺成单分子层，发现这个单分子层的面积相当于原红细胞表面积的2倍，这个现象说明___．Gorter和Grended选用哺乳动物成熟的红细胞来制备较纯净的细胞膜的原因是其___．

　　（3）研究发现，小肠绒毛上皮细胞能够从消化了的食物吸收葡萄糖，却很难吸收相对分子质量比葡萄糖小的木糖，这个实施说明细胞膜的功能特征是___．

　　（4）人工合成的仅由磷脂双分子层果醋恒封闭球状结构称为脂质体，所有带电荷的分子不管它多小，都很难通过脂质体，即使脂质体外离子浓度很高．这是因为磷脂双分子层的___（填“内部”或“外部”）是疏水的，缬氨霉素是一种十二肽的抗生素，若将它插入到脂质体的脂双层内，可使K+的运输速度提高100000倍，但却不能有效提高Na+的运输速率，由此可以得出以下结论：①___；②___．

　　（5）如图所示为1972年桑格和尼克森提出的___模型所描述的细胞膜的结构，其中细胞膜的基本支架是___（填字母），细胞膜的外侧是___（填“M”或“N”）侧．