A、对照实验是指在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同之外，其他条件都相同的实验．其中不同的条件就是实验变量．对照实验的设计原则是：一组对照实验中只能有一个变量，且只能以所研究的条件为变量，其它条件应相同．在“探究烟草浸出液对金鱼呼吸次数的影响”时，实验的变量是烟草浸出液的浓度的不同．因此实验组和对照组除烟草浸出液的浓度外，其他条件应相同且适宜．

　　B、实验时，为了排除由偶然性因素引起的误差，常需要设置重复组，求其平均值．

　　C、对照实验是指在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同之外，其他条件都相同的实验．其中这种不同的条件就是实验变量．对照实验包括实验组和对照组．实验中烧杯中盛有清水的一组起对照作用．

　　D、实验结论是烟草中存在着有害物质，当达到较高浓度时，会影响金鱼的呼吸，甚至可导致金鱼死亡．

　　故选：A、C