（1）因为甲与乙的平均体重比甲与丙的平均体重少8千克，

　　所以丙比乙重8×2=16（千克）．

　　因为乙与丁的平均体重比甲与丙的平均体重重，

　　所以，丁比甲重，

　　因此只能是甲与丁的平均体重同乙与丙的平均体重相等，

　　因为乙、丙平均体重是49千克，

　　因此，甲、丁平均体重也是49千克．

　　故4人平均体重也是49千克．

　　答：（1）甲、乙、丙、丁四人的平均体重是49千克；

　　（2）丙与乙体重之和是49×2=98（千克），

　　故乙的体重是（98-16）÷2=41（千克）．

　　答：乙的体重是41千克．