【如图是科学家利用先进的生物科学技术，培育出产生人乳铁蛋白的奶牛--“牛牛”的过程图解．请据图回答：（1）这项先进的生物科学的利用称为______．（2）人类通过对动物的______进行】

　　如图是科学家利用先进的生物科学技术，培育出产生人乳铁蛋白的奶牛--“牛牛”的过程图解．请据图回答：

　　（1）这项先进的生物科学的利用称为______．

　　（2）人类通过对动物的______进行改造，可以使这些动物的乳房产生和分泌出原来只有人体才能产生的物质．

　　（3）“牛牛”长大后，其经济价值与亲本的最根本区别是______．