（1）5是耳郭，可以收集声波．

　　（2）当听到巨大声响时，空气震动剧烈导致7鼓膜受到的压力突然增大，容易击穿鼓膜．这时张大嘴巴，可以使9咽鼓管张开，因咽鼓管连通咽部和鼓室．这样口腔内的气压即鼓室内的气压与鼓膜外，即外耳道的气压保持平衡．保持鼓膜内外大气压的平衡，以免振破鼓膜．如果闭嘴同时用双手堵耳也是同样道理，这样就避免了压强的突然改变对鼓膜的影响．

　　（3）1耳蜗中，有听觉感受器，能够接受刺激产生神经冲动．

　　故答案为：（1）5 耳郭

　　（2）7鼓膜；张口； 9咽鼓管； 闭嘴、堵耳； 以保持鼓膜两侧大气压力平衡

　　（3）1耳蜗