A．乙烯在空气中燃烧生成二氧化碳和水，该反应为氧化还原反应，不属于加成反应，故A错误；

　　B．乙烯分子中含有碳碳双键，乙烯能够被酸性高锰酸钾溶液氧化，该反应为氧化还原反应，故B错误；

　　C．乙炔分子中含有碳碳三键，能够与溴水发生加成反应，故C正确；

　　D．苯分子与液溴在催化剂作用下发生取代反应生成溴苯，该反应不属于加成反应，故D错误；

　　故选C．