及之而后知,履之而后艰,乌有不行而能知者乎?报五岳之图以为知山,不如樵夫之一足；谈沧溟之广以为知海,不如估客之一瞥；疏八珍之谱以为知味,不如疱丁之一啜.

　　翻译：凡事要接触才能了解,身体力行才能知道艰辛,哪有不实践就懂的人呢?抱着五岳的地图自以为了解了山,实际还不如樵夫的跋涉；谈论大海的广阔就自以为了解了海,实际还不如海上商人的一瞥；翻阅八珍的菜谱自以为通晓美食,实际上还不如厨师的一次品尝.

　　祝好!