答:

　　1.这句话体现了作者告别童年,走向成熟.同时也表达出了作者对童年美好时光的怀念以及对光阴流逝、童年不再的感伤.

　　2.修长的双手是作者成熟的象征.指作者身体、思想的成熟.

　　3.不准确.应该是代表作者童年时光那无忧无虑的生活,无忧无虑的心情,所以时光才会如流水般逝去.

　　回答这类题不能孤立理解问题,应当联系上下文,结合作者的心境来理解.比如第3个问题,你可以这样理解:日记是写自己心情,自己思想的东西.在童年,自己的思想是单纯的,生活是无忧无虑的,"流水帐"正体现了这一点.再结合诗的下一句,也就是作者成熟后思想复杂了,日记内容丰富了,包含了作者的喜怒哀乐了.上下一理解即可答出.