请教4岁男孩任性的对应方法

　　王老师您好：

　　淘淘4岁了，活泼，开朗，喜欢与小朋友交往，依恋我。总之有他在身边，累并满足着。

　　关于孩子的教育，有两个问题想请教您：1、每逢周末带他出去玩，比如动物园，见什么他都想玩，一个玩完就要求下一个。如果不满足，不分场合就大哭，又踢又叫，让我很尴尬。我总是蹲下来哄，实在不行就抱起来离开。回到家里教训他，他害怕，也知道自己错了，承认的很快，表示下一次绝不这样，但是下一次照旧。。。！请教您有什么好办法？2、淘淘上幼儿园中班，开了识字课，回到家里，我拿课本考考他，可他（已经学过的）大部分都不认识，又教了几遍，会了，转眼就忘。询问过老师，老师说淘淘上课表现很好，积极回答问题，教的都认识，我很茫然，不知怎么回事？

　　麻烦您，谢谢！