（1）此题以秦朝时期三公九卿制度的创立为材料，考查秦朝时期中央集权制度建立的相关知识点．题文要求回答创立中央集权制度的皇帝，“三公”除丞相外的另两“公”．根据所学知识，可知秦王嬴政统一六国后，创立了一套封建专制主义的中央集权制度，最高统治者称皇帝，中央政府设丞相、太尉、御史大夫，分管行政、军事和监察．题文中要求回答的问题即可解决．即材料一中的“皇帝”是秦始皇；“三公”除丞相外还有太尉、御史大夫．

　　（2）此题以明朝废丞相，权分六部；设殿阁大学士为材料，考查明朝君权加强的相关知识点．题文要求回答该制度创立的朝代，“帝方自操权柄”的意思．根据所学知识，可知明太祖在中央废除丞相，撤销中书省，由六部分理朝政，设殿阁大学士以备皇帝顾问，全国的军政大权，都集中到皇帝手中．题文中要求回答的问题即可解决．材料反映了明朝官制的变化；“帝方自操权柄”是全国的军政大权，都集中到皇帝手里．

　　（3）此题通过《军机处》的图片考查了清朝君主集权加强的相关知识点．观察图片及提示，图片是军机处外景的图片．题文要求回答“偏房”所指的机构和对该机构的评价．根据所学知识，可知雍正帝时期设立军机处，标志着我国封建君主集权的进一步强化．题文中要求回答的问题即可解决．“偏房”指的是军机处；军机处的设立标志着我国封建君主集权进一步强化．

　　故答案为：

　　（1）秦始皇（嬴政）；太尉、御史大夫．

　　（2）明朝；全国的军政大权，都集中到皇帝手里．

　　（3）军机处；军机处的设立标志着我国封建君主集权进一步强化．