民以食为天。粮食既是关系国计民生的重要战略物资，也是人民群众最基本的生活资料。注：粮食自给率是指当年粮食总产量占当年粮食消费量的比重。（1）透过上图所示经济现象，概括出

　　民以食为天。粮食既是关系国计民生的重要战略物资，也是人民群众最基本的生活资料。

　　注：粮食自给率是指当年粮食总产量占当年粮食消费量的比重。

　　（1）透过上图所示经济现象，概括出其中的经济学道理。

　　（2）运用经济学知识，分别推测图中两个现象产生的原因。