【深化经济体制改革，正确处理好政府和市场的关系。阅读材料，回答问题。材料一1978年～2013年我国社会商品销售总额中的价格形成图材料二为深化经济体制改革，S省采取了】

　　深化经济体制改革，正确处理好政府和市场的关系。阅读材料，回答问题。

　　   材料一  1978年～2013年我国社会商品销售总额中的价格形成图

　　   材料二  为深化经济体制改革，S省采取了以下改革措施：扩大企业营业税改征增值税改革试点范围；建立健全居民生活用电、用水、用气等阶梯价格制度改革；建立最严格的食品药品安全监管制度；建立健全最低生活保障、就业困难群体就业援助等。

　　（1）依据上述材料，揭示图所示的经济信息，分析S省采取的改革措施蕴含的经济生活道理。

　　   材料三  2014年3月，为满足市场和产业结构调整的需求，M市政府与M市石化公司欲合资35亿元兴建芳烃项目（石油化工项目，简称PX）．部分公众获悉后因担心环境污染而进行了反PX项目的聚集示威。M市政府宣布缓建该项目，广开短信、电子邮件等渠道，充分倾听民意，发放科普读本《PX知多少》，请环境科学家作环境评估报告等。M市政府新闻发言人强调“PX项目上马与否需听取民意再作决策”。

　　（2）结合材料三，运用政治生活知识，说明在经济体制改革中政府应怎样进行决策？