杂交育种：原理：基因重组.方法：将多个品种性状经过选择培育的方法.优：可以把多个品种的优良性状集中在一起.缺：获得新品种的周期长!

　　诱变育种：原理：基因突变.方法：利用物理或化学因素使生物发生突变.优：可在较短时间内获得优良品种,大幅度地改变某些性状.缺：诱发突变有利的个体不多,需处理大量材料.