民俗的定义很广.每一样民俗的形成都有他特有的原因,这里仅举饮食民俗为例:

　　饮食民俗是物质生活民俗之一.由于受经济、政治、地域和气候、宗教信仰和语言等因素的影响,中国的饮食民俗形成了特有的民族风格.除了饮食的次数、主食与副食搭配以外,中国饮食民俗结构中的饮食过程、饮食俗信和禁忌有着自己的鲜明个性.中国的饮食民俗主要分为日常食俗、节日食俗和宗教食俗三大类.