表面积大增大了与空气的接触面积,而空气中的湿度肯定是比水低的,按照熵增加原理,湿度多的与湿度少的在一起,自然会发生平均,空气远比水多,那么水就会跑到空气中.

　　能从分子的角度分析么？？

　　分子的角度的话，那就是接触面大了水分子与空气分子接触得更多了，那相对运动速度就会加快了，水蒸发就快了。