含盐20%的盐水80千克,

　　含盐：20%×80=16千克

　　含水：80-16=64千克

　　1）加盐,水不变

　　加盐后,盐水总重量为：

　　64/(1-25%)=248/3千克

　　需要加盐：

　　248/3-80=8/3千克

　　2）蒸发水,盐不变

　　蒸发水以后,盐水总重量：

　　16/25%=64千克

　　需要蒸发水：

　　80-64=16千克