【读图文材料，回答下列问题。材料一：山西运城及河东盐池略图。材料二：盐池湖水富含食盐，在南风盛行的季节，湖边盐田常有“】

　　读图文材料，回答下列问题。

　　材料一：　山西运城及河东盐池略图。

　　材料二：盐池湖水富含食盐，在南风盛行的季节，湖边盐田常有“南风一吹，隔宿成盐”的奇特现象。

　　材料三：运城市地处汾河谷地的最南部，南临中条山。为典型的温带季风气候，冬季受西伯利亚冷空气影响显著。冬季寒潮多发。

　　(1)简析湖边盐田“南风一吹，隔宿成盐”现象的原因。（3分）

　　(2)简析运城成为盐运中心的主要原因。（3分）

　　(3)结合材料分析运城冬季寒潮多发的原因。（4分）

　　(4)总结黄河①河段水系显著特征。（3分）