读图分析可知：

　　（1）从图中可以看出，渝新欧铁路从重庆出发到西安，沿着陇海线到兰州，最后到达德国的杜伊斯堡，沿途跨越亚洲、欧洲；如果走水路，需要依次经过东海、南海、甲马六甲海峡、印度洋、红海、乙苏伊士运河、地中海、大西洋到达德国．

　　（2）从表格中的数据可以看出，和海运相比，铁路用时短；和航空相比，铁路运费低，运量大．

　　（3）近年来，我国从德国进口的乳制品、牛羊肉等畜牧业产品数量逐年增加；德国畜牧业发达的原因是：德国位于中纬度大陆西岸，属于温带海洋性气候，地形以平原为主，草场广布，畜牧业发达．

　　（4）新疆油气资源丰富，地广人稀，工业不发达，能源消耗量少．上海能源缺乏，人口稠密，工农业发达，能源消耗量大．西气东输能够使新疆的天然气资源得到大规模开发，增加西部当地的财政收入，带动其它相关行业发展，增加西部地区的就业机会；西气东输工程能够缓解东部地区的能源短缺问题等．

　　故答案为：（1）陇海；亚；欧；马六甲；苏伊士；（2）和海运相比，铁路用时短；和航空相比，铁路运费低，运量大；（3）德国位于中纬度大陆西岸，属于温带海洋性气候，地形以平原为主，草场广布，畜牧业发达；（4）新疆油气资源丰富，地广人稀，工业不发达，能源消耗量少；上海能源缺乏，人口稠密，工农业发达，能源消耗量大；西气东输能够使新疆的天然气资源得到大规模开发，增加西部当地的财政收入，带动其它相关行业发展，增加西部地区的就业机会；西气东输工程能够缓解东部地区的能源短缺问题等．