（1）在地形崎岖不平的山地丘陵地区，因流速较快，主要表现为侵蚀和搬运，多形成流水侵蚀地貌，比如沟谷、峡谷、瀑布等；而在地形平坦地区，因流速变缓，主要表现为沉积，多形成冲积平原等．结合等高线地形图可以看出皖南地区海拔较高，等高线密集，多丘陵山地地形，而皖北地区等高线稀疏，海拔较低，多平原地形．

　　（2）棉花对光照、温度等要求较高，皖北地区主要位处温带季风气候区，降水变化较大，光照条件较差，旱涝灾害多发，本地为平原地形，北临华北平原，冬季的寒潮对其影响较大，地势的低洼，易产生土壤盐碱化等这些因素都在影响该地的商品棉生产．

　　（3）从可持续发展的要求来看，该市必须经济转型，即改变只依赖一种不可再生资源为经济支柱的局面，经济结构的多元化是经济转型的着眼点

　　故答案为：（1）皖南地区流水作用以侵蚀、搬运作用为主，主要形成沟谷等流水侵蚀地貌，原因：地形以山地丘陵为主；皖北地区流水作用以堆积作用为主，主要形成冲积平原等流水沉积地貌．原因：地形以平原为主．

　　（2）降水季节变化和年际变化大，易发生旱涝灾害；易受寒潮影响，产生低温冻害；低洼地，易产生土壤盐碱化等．

　　（3）延长产业链，提高产品附加值；发展循环经济，加强资源的综合利用；调整产业结构，发展新兴产业和第三产业；改善投资环境，寻找新的经济增长点等．