1、物理现象，蒸发是吸热的过程，所以会消耗热量。

　　2、地理上蒸发主要是水体蒸发、植被蒸腾作用带走热量。由于水体减少，植被等破坏所以单位蒸发减少了，进而耗热减少了，于是乎温度自然而然相比以前要高了。

　　1这里需要用物理上的东西来解释，蒸发就是由液体变成气体，这过程是需要能量。拿此题来说，上海地表的水被蒸发时，会带走其一定的热量，从而产生降温的效果。

　　2“蒸发耗热减少”，就是说热量被水蒸发过程带走得少，所以热量得以积累，从而形成高温。

　　补充几句：

　　其实该地蒸发耗热减少，是因为该地城市化进程迅速，地表径流减少，植被减少，就是说能蒸发耗热的地方减少了。