①在世界美食文化的大餐桌上，有一种面食简单而今常，却风靡已久，这就是面条。②若问面条的问世时间，科学的定论为时尚早。有变料记载，1991年，考古学家在我国新疆一处两千年

　　①在世界美食文化的大餐桌上，有一种面食简单而今 常，却风靡已久，这就是面条。

　　②若问面条的问世时间，科学的定论为时尚早。有变 料记载，1991年，考古学家在我国新疆一处两千年前的 葬里，发现器孤中盛有又细又长的食物。这是迄今为止泼 现的最古老的面条。墓葬的主人是早在2500年前就定居 在新疆的古欧洲人，他们可能是最早制作面条的人。

　　③面条横跨亚欧，它的普及与商贸密切相关。我国宋 代的开封曾有“面条天堂”的美誉，这与其繁华开放的国陌 商贸大都会的地位不无关系。有文字记载，当时阿拉伯商 队长途bá shè穿越丝绸之路来到开封经商，能够保存6个 月的干面条就是他们最喜爱的食品。在经商途中，他们羽 干面条技术传播到了其他国家。后来，面条又以开封为走 点，传播到蒙古、韩国、日本等国。商贸的繁荣客观上促进 了面条的推广与普及。

　　④传说中世纪初期，阿拉伯人征服了意大利的西西里， 于是阿拉伯面条就随着伊斯兰文化传入西西里，促成了意 大利面的诞生。20世纪60年代，一批西藏啼]嘛为传播中国 文化来到不丹，不久，不丹人的餐桌上出现了一种新的面 食——“面迟”。有学者认为“面迟”是对中文词语“面条” 的异读，也是两国文化交融的见证。可见，面条的发展%不 同地域的文化融合有关。

　　⑤面条细长易煮，可干食，可汤食，适合东西方不同的 烹，哭‘橫，因而能够受到全世界人民的青睐，成为人见人爱如今，全球50亿人口每年消费约100亿块现代版干面i-方'遂.面，如果用这些方便面来搭建埃菲尔铁塔，结果会怎这些方便面足以搭建327座埃菲尔铁塔！ 

　　⑥在面条的普及和发展过程中，人们赋予它丰富的象 征意义。仅以亚洲为例：在日本，人们在农历七月初七吃素 面象征着好运连连。在泰国，人们在欢庆的日子里吃面条 象征着喜事不绝。在我们中国，生曰吃面条的传统流传千 年，它象征着福如东海、寿比南山。细长的面条蕴含着人们 对好运绵长、幸福持久的殷切希望。

　　⑦一碗小小的面条丰富着我们的饮食文化。它是一种 “美味黏合剂”，包含有非同寻常的意义。面条记录着人类 几千年的历史，它在不同地域间传递文化，连接起全世界。

　　8.第⑦段画线句在文中的意思是指:(2分)

　　9.面条的普á与发展有哪些原因？请概括。(3分)

　　10.下列对本文内容理解正确的一项是()(3分)

　　A.世界上最早的面条出现在新疆。

　　B.阿拉伯人最早发明了干面条。

　　C.全球50亿人口年消费方便面100亿块左右。

　　D.人们经常在欢庆的日子里吃面条。

　　11.下面这段文字可以放在文中哪一段的末尾？请具体阐明理由。(4分)

　　 在一幅欧洲中世纪时期的油画上，有一名妇女正在揉面，而另一名妇女在把又细又长的生面条挂在架子上 准备晾干。这表明距今1000年前，面条又神秘地出现 在地球的另一端-欧洲。