【北方人冬天吃冻柿子时,将其放在冷水里泡一会儿,会发现柿子的-查字典问答网
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  【北方人冬天吃冻柿子时,将其放在冷水里泡一会儿,会发现柿子的外面结成了一个冰壳,取出后掰开冰壳,发现里面的柿子都已经熔化了,请解释这一现象】

  北方人冬天吃冻柿子时,将其放在冷水里泡一会儿,会发现柿子的外面结成了一个冰壳,取出后掰开冰壳,发现里面的柿子都已经熔化了,请解释这一现象

1回答
2020-10-19 21:16
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刘建东

  北方人冬天吃冻柿子时,将其放在冷水里泡一会儿,会发现柿子的外面结成了一个冰壳,取出后掰开冰壳,发现里面的柿子都已经熔化了,请解释这一现象.

  柿子的熔点低于水的熔点,它吸收水凝固时放出的热量而熔化.

2020-10-19 21:21:06

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