单宁酸又称鞣酸，是一种多酚化合物，存在于柿子、茶叶、咖啡、石-查字典问答网

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　　单宁酸又称鞣酸，是一种多酚化合物，存在于柿子、茶叶、咖啡、石榴等植物组织中，单宁酸的化学式为C76H52O46．下列说法错误的是（）A.单宁酸为有机化合物B.单宁酸是由76个碳原子

　　单宁酸又称鞣酸，是一种多酚化合物，存在于柿子、茶叶、咖啡、石榴等植物组织中，单宁酸的化学式为C76H52O46．下列说法错误的是（）

　　A.单宁酸为有机化合物

　　B.单宁酸是由76个碳原子、52个氢原子和46个氧原子构成的

　　C.单宁酸中碳、氧元素的质量比为57：46

　　D.单宁酸中氢元素的质量分数最小

1回答

2020-10-21 18:59

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耿建中

　　A．由单宁酸的化学式可知，单宁酸是含有碳元素的化合物，属于有机物，故选项说法正确．

　　B．单宁酸是由单宁酸分子构成的，1个单宁酸分子是由76个碳原子、52个氢原子和46个氧原子构成的，故选项说法错误．

　　C．单宁酸分子中碳、氧元素的质量比为（12×76）：（16×46）=57：46，故选项说法正确．

　　D．单宁酸分子中C、H、O三种元素的质量比为（12×76）：（1×52）：（16×46）=228：13：184，则单宁酸中氢元素的质量分数最小，故选项说法正确．

　　故选B．

2020-10-21 19:01:31