A、根据甲基苯丙胺的化学式为C10H15N可知它是由C、H、N三种元素组成的，不属于氧化物，故A说法错误；

　　B、甲基苯丙胺由甲基苯丙胺分子构成，一个甲基苯丙胺分子是由10个碳原子、15个氢原子、1个氮原子构成，故B说法错误．

　　C、甲基苯丙胺中C、H、N元素的质量比=（12×10）：（1×15）：14=120：15：14，故碳元素的质量分数最大，故C说法正确

　　D、由物质的化学式C10H15N可知，其中含有氮元素，因此燃烧后还有含氮元素的化合物，故D说法错误．

　　故选C．