【请根据下列材料和实验原理设计一个证明酶是蛋白质的实验．【实验材料】质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液、质量浓度为0.01g/mL的CuSO4溶液、鸡蛋、人的口腔唾液（含有酶）、清水、小烧杯、玻璃】

　　请根据下列材料和实验原理设计一个证明酶是蛋白质的实验．

　　【实验材料】质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液、质量浓度为0.01g/mL的CuSO4溶液、鸡蛋、人的口腔唾液（含有酶）、清水、小烧杯、玻璃棒、试管和滴管．

　　【实验原理】鸡蛋的蛋清主要成分是蛋白质，在碱性溶液中，蛋白质与CuSO4反应能产生紫色物质，即蛋白质的双缩脲反应．如果能通过实验证明，酶能发生双缩脲反应，即可证明酶的化学本质是蛋白质．

　　（1）制备蛋清液：取生鸡蛋一个，打破蛋壳（不要破坏蛋黄）．取少许蛋清注入小烧杯中，加入30mL的清水，用玻璃棒调匀．

　　（2）取两支试管，编号，在1号试管中注入第一步得到的___2mL，2号试管中注入___．

　　（3）向1号和2号试管中各加入1mL___，摇匀．

　　（4）分别向两试管中注入___，摇匀．

　　（5）振荡摇匀后，静置一会，观察其颜色变化．

　　【实验结果】振荡摇匀后，静置一会后，可看到两试管中的颜色变化为：___．

　　【实验结论】该实验证明___．