来自姬龙涛的问题
【蛋白质加浓硝酸变白色课本上说.蛋白质加入浓硝酸会有白色沉淀,加热沉淀变黄.为什么有白色沉淀.为什么加热变黄.】
蛋白质加浓硝酸变白色
课本上说.蛋白质加入浓硝酸会有白色沉淀,加热沉淀变黄.为什么有白色沉淀.为什么加热变黄.
1回答
2020-10-22 17:29
我要回答
请先登录
方崇志
在热、酸、碱、重金属盐、紫外线等作作用下,蛋白质会发生性质上的改变而凝结起来．这种凝结是不可逆的,不能再使它们恢复成原来的蛋白质．蛋白质的这种变化叫做变性．
蛋白质可以跟许多试剂发生颜色反应．例如在鸡蛋白溶液中滴入浓硝酸,则鸡蛋白溶液呈黄色．这是由于蛋白质（含苯环结构）与浓硝酸发生了颜色反应的缘故．
2020-10-22 17:32:19
最新问答
推荐文章
猜你喜欢
附近的人在看
推荐阅读
拓展阅读
- 数学x=2的图像怎么画
- 【2010初二下数学期中试卷!要带答案!全面点!过程!谢谢.】
- 七年级下册数学怎么以直线做另一半的对称轴
- 已知两个数996的三次方+996的平方×3+2×996和997的三次方+997的平方+2×997.判断998是不是这两个数的公因数.
- broom怎么读?
- 动物园里有猴子和老虎一共260只,已知猴子的只数是老虎的4倍,动物园里的猴子和老虎各有多少只?请列算式这只是小学题,也要列算是这么深
- 【怎样看待《农夫与蛇》寓言故事里农夫的行为?农夫出于无知、单纯、善良、人道主义帮助蛇,最后受到伤害?启不是对自己的健康不负责任?】
- 2015年10月5日，我国科学家屠呦呦由于发现了青蒿素而获得诺贝尔奖．她首先发现中药青蒿素的提取物有高效抑制疟原虫的成分，这在抗疟疾新药青蒿素的开发过程中起到了关键性的作用．下
- 【函数最值与导数已知实数x,y满足x平方+y平方=2x,求x平方乘y平方的取值范围.】
- 英语翻译是rice不是mice我想问的是ear是什么意思？
- 【某下学四年级四班参加语文小组的有28人,参加数学小组的有29人,有12人两小组都参加.这个有多少人参加了】
- 英语翻译thebroombehindthe
- 求函数f(x)=ax^2-2a^2x+1(a≠0)在区间[-1,2]上的最值
- fable当“讲寓言”时怎么用难道是fableafable吗
- 六（一）班有42人，其中有28人参加数学兴趣小组，14人参加语文兴趣小组，有10人两个小组都没有参加，有______人两个小组都参加了．
- 二道数学初二对称轴提1.已知点P（2a+b,-3a)与点q（8,b+2),若点P于点q关于X轴对称则a=,b=；若点P与点q关于Y轴对称,则a=,b=.2.设P（2m-3,3-m)关于Y轴对称点在第二象限,试确定整数m
- 首先发现电流磁效应的科学家是（）A.安培B.奥斯特C.库仑D.麦克斯韦
- 【已知θ为向量a与b的夹角,|a|=2,|b|=1关于x的一元二次方程x^2-|a|x+ab=0有实根,（1）求θ的取值范围（2已知θ为向量a与b的夹角,|a|=2,|b|=1关于x的一元二次方程x^2-|a|x+ab=0有实根,（1）求θ的取值范围】
- 袁隆平是我国著名科学家被誉为杂交水稻之父2011年袁隆平指导的杂交水稻试验田平均每公顷产量达到近十四吨。比全国水稻平均每公顷产量多了约85%。2011年全国平均每公顷水稻产量大约是
- 邻居小孩问我个应用题,数学应用题求助!铅球是的成分是铁与铅合成的,已知这个铅球的重量是8千克,体积是8.4.（铁的密度是7.9,铅的是11.3）求铅球的铅含量谁会啊
- 【如何把拔苗助长的寓言故事改编成童话故事?】
- 已知k属于R,求函数Y=kx2+2kx+1,x属于[-3,2]的最值
- 【翻译：what'smagicaboutthebroom.Canitfly?】
- 【请问哪个寓言故事讲的是理论联系实际的,】
- 请问外国的寓言故事有哪些特点?与中国的寓言故事有哪些不同?.越详细越好、、亲们,越多越好啊,回答重点
- 【怎样帮助孩子提高数学应用题方法】
- 人教版快乐升级第16页：你知道下面的☆代表几吗?请大侠帮我☆☆☆☆+9☆0————————☆=（）7☆2☆
- 如图，是圆的直径，点在圆上，，交于点，平面，，．（1）证明：；（2）求平面与平面所成的锐二面角的余弦值．
- 【由动点P向圆x2+y2=1引两条切线PA、PB，切点分别为A、B，∠APB=60°，则动点P的轨迹方程为______．】
- 用一个杯子向一个空瓶里倒水.如果倒进3杯水,连瓶共重440克.如果倒进4杯水,连瓶重500克.一杯水和一个空瓶各重多少?