A、液氮气化要吸收大量的热量，使周围温度降低，所以常用作冷冻剂，不需要发生化学变化就能表现出来，是利用了其物理性质，故选项错误．

　　B、干冰用作人工降雨，是利用了干冰升华时吸热的性质，不需要发生化学变化就能表现出来，是利用了其物理性质，故选项错误．

　　C、氧气用于气焊，是利用了氧气支持燃烧的性质，需要通过化学变化才表现出来，是利用了其化学性质，故选项正确．

　　D、稀有气体可作电光源，是利用了稀有气体通电时发出有色光的性质，不需要发生化学变化就能表现出来，是利用了其物理性质，故选项错误．

　　故选C．