A．发生强酸制取弱酸的反应，可知最高价氧化物水化物的酸性为硫酸＞碳酸＞硅酸，则非金属性S＞C＞Si，故A正确；

　　B．长导管进气可收集密度比空气大的气体，短导管进气可收集密度比空气小的气体，则图②装置可用于收集H2、NH3、Cl2、HCl、NO2等，故B正确；

　　C．图③为蒸馏装置，分离互不相溶的液体应利用分液漏斗，故C错误；

　　D．乙酸乙酯在NaOH中水解，应选饱和碳酸钠溶液，且导管不能深入液面以下，故D错误；

　　故选AB．