A．溶液和胶体都能透过滤纸，所以不能用过滤方法分离溶液和胶体，应该用渗析方法分离溶液和胶体，故A错误；

　　B．溶液能透过半透膜，胶体不能透过半透膜，所以可以用渗析法分离溶液和胶体，故B正确；

　　C．制取氢氧化铁胶体方法：向沸水中滴入几滴饱和氯化铁溶液加热至液体呈红褐色为止，氢氧化钠和氯化铁反应生成氢氧化铁沉淀，故C错误；

　　D．胶体遇电解质溶液发生聚沉现象，过量稀盐酸能和氢氧化铁反应生成氯化铁，最后得到的是溶液，溶液没有丁达尔效应，所以不再产生丁达尔效应，故D错误；

　　故选B．