下列说法正确的是（）A.氨基酸和蛋白质既能与酸反应又能与碱反应B.在米汤中加入食盐，可以检验食盐中是否加碘C.“酸雨”是由大气中的碳、硫、氮的氧化物溶于雨水造成D.蔗糖、

　　下列说法正确的是（）

　　A.氨基酸和蛋白质既能与酸反应又能与碱反应

　　B.在米汤中加入食盐，可以检验食盐中是否加碘

　　C.“酸雨”是由大气中的碳、硫、氮的氧化物溶于雨水造成

　　D.蔗糖、麦芽糖、淀粉和纤维素都能水解，最终水解产物都为葡萄糖