【如图1表示麦芽糖酶催化麦芽糖水解的模型,图2表示在最适温度-查字典问答网
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来自董明楷的问题

  【如图1表示麦芽糖酶催化麦芽糖水解的模型,图2表示在最适温度下,麦芽糖酶的催化速率与麦芽糖量的关,解读与酶有关的图示、曲线,回答有关问题:(1)图1模型能解释酶的催化具有专一】

  如图1表示麦芽糖酶催化麦芽糖水解的模型,图2表示在最适温度下,麦芽糖酶的催化速率与麦芽糖量的关,解读与酶有关的图示、曲线,回答有关问题:

  (1)图1模型能解释酶的催化具有专一性,酶的专一性是指___,图中C和D代表___.

  (2)影响图2中OA段上升的主要因素是___,如果温度升高5℃,A点将___.(填“上移”或“不变”或“下移”),能否用斐林试剂鉴定麦芽糖酶是否完成对麦芽糖的催化分解?___(填“能”或“不能”)

  (3)图1和图3是与酶的特性相关的图示,分别表示了酶具有___的特性.

  (4)图4是与酶活性影响因素相关的曲线,当pH从5上升到7,酶活性的变化是___.

  (5)图2和图5是底物浓度和酶浓度对酶促反应的影响曲线,图2中A点后酶促反应的速率不再增加,其限制性因素主要是酶的___.从图5可以得出的结论是:在底物足量条件下,___.

  (6)生物体内各项生理活动的进行都需要酶的催化,酶作用的机理是___,这些酶的单体是___.

1回答
2020-10-26 03:51
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程平文

  (1)由图1可知,麦芽糖酶与麦芽糖结构具有特异性,体现了酶作用的专一性特点,即一种酶只能对一种底物或一类底物起催化作用;C、D是麦芽糖水解的产物葡萄糖.(2)图2中,OA段,随麦芽糖量增加,酶促反应速率增大,...

2020-10-26 03:53:44

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