【提问.为何多糖的化学式为（C6H10O5）n?多糖化学式书-查字典问答网

来自陈月珠的问题

　　【提问.为何多糖的化学式为（C6H10O5）n?多糖化学式书上就是写（C6H10O5）n,但是,这样不是一个单糖就要脱去一个水分子么?这是为什么?】

　　提问.为何多糖的化学式为（C6H10O5）n?

　　多糖化学式书上就是写（C6H10O5）n,但是,这样不是一个单糖就要脱去一个水分子么?这是为什么?

3回答

2020-10-26 02:10

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沈新超

　　所谓多糖可以看成单糖聚合而成,单糖聚合时就是每两个单糖之间失去一分子水形成的,所以多糖化学式书上就是写（C6H10O5）n

2020-10-26 02:15:14

陈月珠

　　两个单糖失去一个水分子，那么多糖化学式不应该是（C6H10O5）n+H2O么？？？

2020-10-26 02:19:45

沈新超

　　多糖一般指淀粉纤维素等大分子,n是很大的,边缘的多出来的一份H2O是可以忽略的,但低聚糖比如蔗糖,麦芽糖等就不能忽略

2020-10-26 02:22:44