在动物细胞工程中，常常需要用胰蛋白酶或胶原蛋白酶对动物组织进行处理，使之分散成单个细胞以制成细胞悬液.这类酶是作用于蛋白质的哪一结构（）A.NH-CH2B.NH2-CO-C.-CO-NH-D.-NH-COOH

　　在动物细胞工程中，常常需要用胰蛋白酶或胶原蛋白酶对动物组织进行处理，使之分散成单个细胞以制成细胞悬液.这类酶是作用于蛋白质的哪一结构（）

　　A.NH-CH2

　　B.NH2-CO-

　　C.-CO-NH-

　　D.-NH-COOH