分馏：分离几种不同沸点的挥发性组分的混合物的一种方法;混合物先在最低沸点下蒸馏,直到蒸气温度上升前将蒸馏液作为一种成分加以收集.蒸气温度的上升表示混合物中的次一个较高沸点组分开始蒸馏.然后将这一组分开收集起来.分馏是分离提纯液体有机混合物的沸点相差较小的组分的一种重要方法.石油就是用分馏来分离的.分馏在常压下进行,获得低沸点馏分,然后在减压状况下进行,获得高沸点馏分.每个馏分中还含有多种化合物,可以再进一步分馏.所以是属于物理变化.