A、二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊，如果观察到石灰水变浑浊，由于酒精燃烧也生成二氧化碳，所以不能证明木炭燃烧生成二氧化碳，故A正确；

　　B、硫和氧气反应，燃烧生成二氧化硫，二氧化硫能被氢氧化钠溶液吸收，集气瓶压强变小，氢氧化钠溶液会被吸入集气瓶内，所以确定空气中氧气含量，故B正确；

　　C、铁和硫酸反应放出氢气，能证明铁排在氢的前面，铜能和硝酸银溶液反应说明铜排在银的前面，但是不能比较出铁与铜以及银的关系，故C错误；

　　D、热水的温度达不到红磷的着火点，水中的红磷不燃烧不能证明燃烧需要氧气，应该将水中的红磷换为白磷，故D错误．

　　故选：B．